ขนมไทยมีอะไรน่ากินบ้าง

คนไทยเรานี่ดีจริงๆนะ ข้าวปลาน้ำท่าถือว่าอุดมสมบูรณ์แห่งหนึ่งของโลกเลยก็ว่าได้ ของคาว หากไม่กินพิสดารมากจนเกินไป ที่มีอยู่ตอนนี้คงกินกันไม่วันหมด หมู เห็ด เป็ด ไก่ กุ้ง หอย ปู ปลา มีให้เลือกอย่างมากมายจริง ไม่เพียงแค่นั้น ของหวาน เมืองไทยเราก็ถือว่าเป็นแหล่งรวมของเด็ดเหมือนกันกินกันไม่หวาดไม่ไหว วันนี้เราเลยขอแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ดูสิว่าเพื่อนเคยกินอะไรกันมาบ้าง

ขนมไทยแบบหยิบกินได้เลย นิยาม ขนมไทยที่สามารถหยิบกิน หรือตักกินได้เลย ไม่ต้องใส่ถ้วย เริ่มจาก

ขนมเบื้อง แป้งสีน้ำตาลกรอบ ข้างในใส่ไส้ทั้งแบบเค็ม แบบหวาน

ขนมโรตีสายไหม แป้งนิ่มสีเขียวใบตองอ่อน วางไส้น้ำตาลสีต่างๆ แล้วม้วนแท่งกลม กินได้เลยไม่ต้องรอ

ขนมตาล ขนมแป้งสีเหลือง หอมกรุ่น ราดด้วยมะพร้าวขูดฝอยกรุบๆขนมสอดไส้ ขนมที่

ห่อด้วยแป้ง สอดไส้หวาน นึ่งให้สุก รสชาติเค็มนิด หวานหน่อย อร่อยเลย

ขนมชั้น แป้งสารพัดสี ห่อเป็นสี่เหลี่ยมชั้นๆน่ากิน หวานๆหนึบหนับๆ

ขนมถ้วยน้ำกะทิ ขนมสีขาวอยู่ในถ้วยเล็กสีขาว น่ากิน คำแรกมันด้วยกะทิ ตบท้ายด้วยความหวาน

ขนมเทียน แป้งห่อด้วยไส้เค็ม หรือ ไส้หวาน ไม่ได้มีดีแค่ไว้สำหรับไหว้เท่านั้น กินยังอร่อย

ขนมเปียกปูน ขนมก้อนสี่เหลี่ยมสีเขียวใบตองสด หรือ สีดำ ราดด้วยมะพร้าวขูดฝอย

ขนมต้มมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากแป้งผสมน้ำมะพร้าว ห่อด้วยไส้หวานๆ ปั้นเป็นก้อนกลม เห็นแล้วอยากเลย

ขนมทองหยิบ ทองหยอด จะขาดของหวานก้อนสีทอง(ทองหยอด) และดอกไม้สีทอง (ทองหยิบ) ไปได้อย่างไร ความหวานหอม ที่ละลายในลิ้นตั้งแต่ชิ้นแรกจนถึงชิ้นสุดท้าย ยังมีอะไรอร่อยกว่านี้ได้อีกไหม

ขนมฝอยทอง คล้ายกับทองหยิบ ทองหยอด แต่เป็นเส้นสีทอง

ข้าวต้มมัด ของหวานที่ทำจากข้าวห่อกับกล้วย แล้วก็นำไปห่อใบตอง นึ่งให้สุก อร่อยด้วย อิ่มด้วย 1 มัด มี 2 ชิ้น

ขนมลูกชุบ ขนมไส้ถั่วที่ห่อเป็นรูปร่างต่างๆไม่ว่าจะเป็นผัก หรือ ผลไม้ จากนั้นก็ไปชุบวุ้นกรอบ สีสันน่ากิน กับรสสัมผัสที่กรุบกรอบ กินแป๊บเดียวหมด

ขนมเม็ดขนุน ขนมมงคลอีกอย่างที่มีลักษณะเป็นก้อนกลมสีทอง เนื้อจะแข็งนิดหนึ่งแต่รสชาติอร่อย หวาน หอมมันนี่เป็นของจริงของเค้าเลย

ฟักทองสังขยา อันนี้ก็เด็ด ฟักทองตัดแบ่งเป็นซี่ จากนั้นนำไปนึ่งกับสังขยา ออกมาเป็นเนื้อเดียวกัน ได้ทั้งหวานของสังขยา ตัดกับเนื้อฟักทองนิ่ม ชิ้นใหญ่แค่ไหนก็หมด

ขนมบ้าบิ่น ขนมแป้งผสมกับมะพร้าวอ่อนขุดเป็นเส้นเล็ก จากนั้นนำไปปิ้งบนเตาร้อนๆ พลิกกลับไปมาจนได้ที่ ความหอม ความเหนียว กินตอนร้อนๆนะ ใช่เลย

จริงๆยังไม่ขนมไทยอีกมากที่เรายังไม่ได้หยิบมาพูดกันเลย เอาเป็นว่าที่แนะนำไปใครยังไม่เคยลอง ลองซะ แล้วจะรู้ว่าขนมไทยไร้เทียมทาน